麻油雞－改‧變

Feb 24 Sun 2008 17:19
麻油雞

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天氣冷冷冷
來說我昨天新學的一道菜-麻油雞

1.先把鍋子擦乾.開小火

2.放入適當的黑麻油.加入薑片.待薑片稍微捲起來時.丟入雞塊扮炒至顏色微變

3.倒入適當的米酒.水和鹽...水和鹽是看個人加或不加.吃很清淡的人可以不用加鹽

4.悶著讓他滾...如果怕酒味太重的話.除了加水還可以讓他滾久一點!!!

5.完工~~~

個人建議是要放鹽啦
除非你真的吃的很清淡很清淡很清淡
我講完了
我的朋友們有人要做月子嗎??!
嘿嘿
我可以去做這道菜給你們吃唷!!!